“ARTZAINTZA Pastoreo
en las Montañas Vascas “ es un nuevo libro de imagen de la fotógrafa profesional Gema Arrugaeta, publicado por la
Fundación HAZI.
A través de imágenes espectaculares y llenas de significado,
esta obra realiza un recorrido por este oficio milenario, sus protagonistas,
sus lugares y costumbres, su relación con el medio ambiente, la biodiversidad y
su contribución a la creación y mantenimiento de nuestro paisaje y nuestra
cultura.
Una obra editorial de gran formato que desde los diversos
paisajes vascos ahonda, de forma atractiva y amena mediante bellas y sugerentes
fotografías, en el complejo universo de los pastores de Euskal Herria, desde la
vigencia de sus vivencias ancestrales hacia un nuevo y prometedor futuro.
Desde la sierra de Aizkorri hasta el desierto de las
Bardenas, desde la selva de Irati hasta el parque natural de Urkiola bajo el
Anboto, mostramos la trashumancia, los pastores y las ovejas latxa, los quesos
y las denominaciones de origen de Idiazabal, Roncal y Ossau-Iraty en una
elegante edición.
Enrique.
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